Anda sedang mencari ide resep ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Masak dengan cara dikukus di atas api sedang. Resep Pindang Patin, Masakan Rumahan Jadi Lebih Istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak):
- Gunakan Segenggam bawang merah kupas (saya 10 siung)
- Ambil Sebongkah bawang putih kupas (12 siung)
- Siapkan 2 serai geprek
- Sediakan 3 cabe besar potong buang biji
- Sediakan 3-4 asam kandis
- Siapkan 2 buah terong asam cuci kemudian potong
- Ambil Segenggam KUNYIT yang sdh di kupas potong
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Ambil 1 ekor ikan patin hampir 1 kg
- Ambil Kalo mau pedas potong cabe rawit sesuai selera dan masukan ke kuah saat dimasak
Gulai Kuning Ikan Patin. resep memasak pindang ikan patin asam pedas rasanya dijamin bikin ketagihan sangat cocok. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu.
Langkah-langkah membuat Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak):
- Siapkan semua bahan bahan
- Rebus air kira2 setengah panci ukuran sedang dan masukan semua bahan kecuali terong asam dan ikan patin. Rebus hingga mendidih dan kuning
- Setelah mendidih dan kuning masukan terong asam dan sambil bumbui masukan garam + gula + kaldu bubuk
- Rebus kira2 5 menit atau lebih hingga warna mulai terlihat kuning dan terakhir masukan ikan masak hingga ikan matang jangan terlalu lama nanti ikan hancur dan aduk seperlunya tes rasa.
- Setelah matang matikan api, dan sajikan. Kalo kata mamak lebih enak di cocol kecap asin sama cabe rawit potong 😍
- Ini terong asam dan asam kandis
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
