Sedang mencari inspirasi resep ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Assalamualaikum teman-teman semuanya,masak yang seger-seger dari olahan ikan yuk.sangat mudah dan simpel loh teman bahan dan bubumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan patin kuah kuning:
- Sediakan 1 kg ikan patin
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 5 cm lengkoas di geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 10 cabe rawit merah utuh
- Sediakan 5 buah belimbing sayur
- Sediakan 1 buah tomat potong 4
- Siapkan 4 buah cabe ijo
- Gunakan Secukupnya garam gula.
Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis Ikan patin berbentuk panjang, dengan warna putih perak punggung berwarna kebiruan. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Cara membuat Ikan patin kuah kuning:
- Cuci bersih ikan patin
- Bumbu2nya
- Kacang panjang potong2 lalu cuci sampai bersih
- Bumbu di haluskan
- Tumis bumbu sampai harum
- Kasih air masukkan daun jeruk sereh tunggu sampai mendidih airnya masukkan kacang panjang
- Lalu masukan masukan ikan patin dan tomat cabe rawit merah cabw ijo. Belimning sayur.masukkan garam gula cek rasa..selamat mencoba..
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Cara Memasak Pindang Ikan Patin Sedap Maknyus - Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air. Resep Membuat Gulai Ikan Praktis Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
