Lagi mencari inspirasi resep cap cay jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan di antaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. Mari mencoba cap cay saus tiram rumahan yang mudah, enak dan spesial untuk disajikan ditengah kehangata keluarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Jamur Tiram:
- Sediakan 4 bj bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada/merica bubuk
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 bj wortel
- Gunakan 1 btg bunga kol
- Siapkan 1 btg sawi putih
- Gunakan 1 btg sawi pakcoy
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 2 buah sosis
Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang banyak tumbuh pada pokok-pokok kayu yang sudah lapuk, syarat tumbuh jamur tiram tergantung dari sumber nutrien, suhu, kelembapan, air, cahaya, udara. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Kental Praktis,Mudah dan Enak. Pertama-tama tumis bawang putih hingga berubah warna dan juga tercium aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Jamur Tiram:
- Potong semua sayuran, suwir jamur tiram lalu cuci bersih, potong bawang putih dan sosis, sisihkan
- Tumis bawang dan sosis sampai tercium bau harum lalu masukkan sayuran yang sudah di potong
- Tambahkan garam, gula, saos dan juga saos tiram
- Koreksi rasa, tunggu sayuran empuk tambahkan sedikit air bila perlu.
- Agar warna tetap cantik api harus stabil misal dari awal api besar, api harus tetap besar sampai masakan matang
Cap di dialek Hokkian pula bermakna "sepuluh", serta cai bermakna sayur. Beberapa macam sayuran yang umumnya jadikan cap cai ialah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, serta bawang bombay. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
