Lagi mencari ide resep nasi kuning ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning ala2 memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning ala2:
- Ambil Bahan Nasi Kuning
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Siapkan Seiris jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 lembar daun pandan (kecil2), simpul
- Siapkan 2 potong kaki ayam kampung
- Siapkan 3 mug beras
- Sediakan Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan sup jagung buncis
- Ambil 1 bonggol jagung, potong iris
- Siapkan Tulang2 ayam kampung
- Siapkan Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1/2 butir bawang putih, keprek
- Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Nasi kuning ala2:
- Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya.
- Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker.
- Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya.
- Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang… Selamt mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
