Sedang mencari ide resep ikan patin masak kuning (sasangan patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin masak kuning (sasangan patin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin masak kuning (sasangan patin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin masak kuning (sasangan patin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selengkapnya masakan ikan patin sekarang ini banyak diminati. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air tawar dan bentuknya hampir mirip dengan ikan lele. Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin masak kuning (sasangan patin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin):
- Siapkan 300 gr daging ikan patin
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 batang serei
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm lengkuas muda
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 biji cabe merah sayur
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Air jeruk nipis untuk bersihkan ikan
- Ambil 1 batang serei untuk di geprek
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan Penyedap rasa (boleh skip)
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kemudian tambahkan kroto dan kuning telur. Masukan ikan patin yang sudah digoreng tadi, tutup agar bumbu meresap, dan masak hingga air meletup-letup. Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau.
Cara membuat Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin):
- Cuci bersih ikan patin, kemudian beri perasan jeruk, diamkan 1 menit lalu cuci bersih kembali lalu sisihkan
- Haluskan semua bumbu campur dengan air asam dan terasi, kemudian bagi bumbu menjadi 1/4 bagian dan 3/4 bagian
- Balur ikan patin yg sdh bersih tadi dgn 1/4 bumbu, diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak, tumis 3/4 bagian bumbu, masukan 1 batang serei. Tumis sampai harum kemudian masukan ikan patin tadi. Masak dgn api kecil. Jika ikan sdh mulai setengah matang, masukan 50ml air masak ttp dgn api kecil, masukan garam dan penyedap, cek rasa.
- Jika air didalam wajan sudah sisa sedikit dan ikan masak, angkat dan sajikan, selamat mencoba mom.
Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan, karena memang di perlombakan seperti harian maupun galatama. Kolam pemancingan biasanya mengambil ikan patin dari pembudidaya atau mereka. ikanpatinmasakasamrebus #resepiikanpatinmasakasamrebus #ikanpatinmasakasam ~ Ikan patin masak asam rebus hari ni. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih mantap dan lebih murah. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
