Sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan patin kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum teman-teman semuanya,masak yang seger-seger dari olahan ikan yuk.sangat mudah dan simpel loh teman bahan dan bubumnya. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin Kuah Kuning memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Patin Kuah Kuning:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 3 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- Ambil tomat
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan daun bawang
- Ambil asam jawa diencerkan
- Gunakan totole, lada, garam, gula
- Siapkan ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong-potong
Ikan patin patin bisa dimasukkan, kemudian disusul jamur kuping, serta campurkan juga bunga sedap malam. Masak lagi agar bumbu dapat meresap di dalam tubuh ikan, dan tunggu sebentar sampai matang. Sediakan mangkuk saji untuk menaruh sup ikan patin. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin Kuah Kuning:
- Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, rawit)
- Tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum
- Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih
- Saat mendidih masukkan ikannya, tambahkan 1 sendok teh asam jawa, dan bumbu penyedap lalu aduk
- Tunggu ikan matang sambil koreksi rasa
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang
Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap. Sup Ikan Patin Belimbing Wuluh ini populer di Indonesia Bagian Timur yang biasanya disajikan bersama Papeda atau Bubur Sagu Papua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
