Sedang mencari ide resep ikan patin masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin merupakan makanan yang kaya akan protein selain itu juga memiliki kandungan lemak rendah. Ikan patin sangat baik bagi kesehatan Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan patin tersebut ditambah dengan. Alhamdulillah kreasi masak Patin kali ini lebih simpel dan gampang buat di kreasikan di rumah. #ikanpatin #masakkuning #reseppatin #masakpatin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan patin masak kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin masak kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan patin…potong2
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil Kunyit secukup nya
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya…(skip)
- Ambil Laos
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batng sereh..ambil putihnya
- Ambil 4 btr bawang merah(iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 2 cabe merah(1
- Ambil ikut di haluskan 1 dan 1 nya potong serong)
- Gunakan 1 cabe hijau Potong serong
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat belah jngn putus
- Sediakan Jeruk nipis
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral.
Cara menyiapkan Ikan patin masak kuning:
- Ikan yg sdh di potong2 kucuri dengan air jeruk nipis…diamkan sebentar…bilas kembali
- Bawang merah+kemiri+kunyit+cabe merah+garam secukupnya….haluskan…(saya di uleg)
- Uleni ikan dengan bumbu yg sdh di haluskan….marinase
- Tumis duo bawang..tambahkan daun jeruk,laos serai yg sdh di geprek…tambahkan air secukupnya..rebus smp mendidih
- Masukan ikan yg sdh di marinase…tambahkan tomat dan potongan cabe…didihkan smp ikan mateng dan tomat layu…tambahkan cabe rawit
- Koreksi rasa….klo udh pas..siap di sajikan
- Selamat makan semuaaa…trims🙏
Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Masukkan garam dan aji sebagai perasa. Ikan patin masak tempoyak siap untuk dihidangkan. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
