Lagi mencari ide resep cap cay kuah nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcai (pinyin: zasui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas. Войти. GERRY GIRIANZA. capcay goreng resep capcay resep capcay recipe capcay kuah capcay ayam capcay vegetarian capcay xanderskitchen capcay sayur capcay seafood Capcay
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay kuah nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah Nikmat memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Kuah Nikmat:
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 6 buah putren
- Siapkan 1/2 kuntum kembang kol
- Siapkan 1/2 ikat sawi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 6 buah udang kupas
- Ambil 6 buah bakso iris tipis
- Siapkan (untuk isian capcay bebas ya, bisa pakai ayam, sosis, dll)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya gula, garam dan saus tomat
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Masakan cap cay dapat diolah dengan menggunakan cap cay goreng ataupun cap cap kuah disantap dengan nasi putih dan kerupuk udang, yummi. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah Nikmat:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih di bawah air mengalir. Untuk kembang kol, rendam sebentar di dalam air garam.
- Potong semua bahan sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
- Masukkan udang dan bakso, tumis sampai udang berubah warna.
- Masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram. Aduk rata.
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, gula, garam, saus tomat dan air. Aduk rata. Untuk air disesuaikan ya, mau kuah banyak atau sedikit.
- Setelah sayuran agak empuk, masukkan sawi dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah agak kental.
- Terakhir koreksi rasa. Bisa ditambah gula atau garam sesuai selera.
- Sehaatt banyak sayurnya. Dimakan pakai lauk tempe dan tahu goreng aja udah enak banget lho.
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Cap Cay Kuah merupakan makanan dengan bahan baku sayur-sayuran dengan kuah yang pas ketika di sedu. Menu kuliner yang bersal dari negri gingseng tersebut tentunya dapat sobat jadikan referensi untuk berbuka. Cap cay kuah menjadi pilihan setiap orang ketika di waktu malam dengan kondisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
