Sedang mencari ide resep pempek panggang ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek panggang ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek panggang ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek panggang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Lihat juga resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek panggang ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek panggang ikan memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek panggang ikan:
- Siapkan 1/2 kg ikan gabus
- Siapkan 350 gram sagu
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 butir telur (putih nya aja)
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt micin
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan Ebi
- Siapkan Kecap
- Gunakan Cabe rawit
Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek panggang ikan:
- Aduk dahulu ikan di dalam wadah sekitar 10menit, kemudian campurkan air yg sdh di masukkan garam dan micin supaya larut. Kita campur di adonan ikan. Aduk lagi.
- Tambahkan gula dan telur, kemudian adon lagi sampai rata.
- Kita masukkan sagu sedikit demi sedikit jangan terlalu kuat saat mengadon nanti bisa keras, adon dengan penuh perasaan ya. Boleh dengan spatula adon nya
- Lalu bulat kan adonan dengan cara ambil adonan pakai sendok, siapkan sagu di tangan lalu bulatkan kemudian gepeng kan.
- Kita bakar dengan api kecil bolak balik pempek biar matang merata klau sudah agak coklat belah pempek
- Tunggu dan cek kematangan
- Sajikan
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Konsepnya terbilang mirip, hanya saja adonan pempek dari ikan tenggiri yang telah dibentuk bulat. Find pempek panggang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek panggang ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
