Lagi mencari ide resep sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado):
- Ambil 10 biji cabe rawit (Tergantung selera yah.. aku seleranya pedas 🌶🌶)
- Gunakan 3 biji cabe keriting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah terasi udang (Aku pake terasi ABC)
- Gunakan 1 sdm gula merah yang sudah diris iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Air secukupnya (50 ml)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado):
- Cuci bersih cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih kemudian digoreng sampai layu
- Jika sudah layu, angkat dan ulek
- Kemudian di tumis kembali bersama gula merah dan terasi sampai terasi hancur, tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai agak kering
- Angkat dan siap dimakan dengan nasi kuning
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
