Lagi mencari ide resep nasi kuning kencur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning kencur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning kencur pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning kencur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning kencur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning kencur pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning kencur pedas:
- Siapkan 3 piring nasi yang sudah di dinginkan
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 cabe merah tanjung
- Siapkan 2 cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Nasi kuning kencur pedas:
- Haluskan kunyit, kencur, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit & tambahkan garam secukupnya (di ulek saja, jika di blender rasanya beda)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi & cukup matang
- Masukan nasi yang telah di dinginkan, aduk sampai bumbu merata
- Koreksi rasa, bila kurang asin tambahkan garam
- Bisa menambahkan telur goreng, sayuran & mustofa untuk lebih nikmat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning kencur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
