Lagi mencari inspirasi resep ikan gabus with mangga muda 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus with mangga muda 😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasalnya, ikan gabus memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Hal ini membuatnya lebih diincar banyak orang, terutama restoran-restoran berbasis gizi yang kini sedang naik daun! Pada spesimen ikan gabus bogo muda, terdapat bintink-bintik hitam di sampingnya, sehingga juga sering dijadikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus with mangga muda 😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gabus with mangga muda 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gabus with mangga muda 😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gabus with Mangga Muda 😋 menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gabus with Mangga Muda 😋:
- Gunakan 2-3 ekor ikan gabus sedang
- Sediakan secukupnya mangga muda, cincang2 halus
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan sesuai selera garam, gula dan vetsin
- Gunakan 6 buah cabe rawit (yang suka pedes boleh ditambah)
- Ambil secukupnya air panas
Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Berikut adalah tips dan cara mancing ikan gabus di sungai, rawa dan danau paling jitu. Pakan utama ikan gabus ialah segala jenis ikan kecil, serangga, berudu dan kodok kecil. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus with Mangga Muda 😋:
- Ikan gabus yang sudah dibersihkan lalu diberi bumbu untuk dibakar (bumbunya sesuaikan saja ya seperti bumbu ikan bakar yang sering bunda buat di rumah 😊). Resapkan bumbu kurleb 15-20 menit baru ikan siap dibakar.
- Sambil menunggu ikan yang dibakar, bunda bisa menyiapkan "cacapan mangga mudanya"
- Iris kecil2 mangga muda, bawang merah tambahkan cabe, gula, garam, dan vetsin.
- Tuangkan secukupnya air panas lalu aduk rata agar gula, garam dan vetsinnya larut dan tercampur rata. Koreksi rasa, kalau sudah pas, sisihkan. Tinggal menunggu ikan bakarnya matang.
- Setelah ikannya matang, campurkan ikan dengan mangga muda tadi. Aduk2 secukupnya saja.
- Siap disantap bersama nasi yang masih hangat. Pedas2 asamnya sedap bangettt.. Bikin makan makin semangatttt.
- Selamat mencobaaaa bunda 😘
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus with mangga muda 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
