Sedang mencari ide resep cap cay jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Ada Capcay kuah, Capcai goreng, Capcay Jawa, Capcay Seafood. Nah untuk hari ini akan saya kupas mengenai cara membuat Capcay Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Jawa:
- Gunakan Bahan kekian tepung :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Sayuran :
- Ambil 1 buah wortel besar bagi 2 potong serong
- Gunakan 1 kuntum brokoli
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng kekian dan menumis
Capcay Jawa rasanya gurih dan lezat, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Jawa:
- Campur semua bahan kekian sampai kental sepperti adonan bakwan, goreng satu persatu kemudian setelah dingin potong2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun bawang dan tomat, masukkan wortel aduk2 kembali.
- Setelah itu masukkan kembang kol dan kol aduk rata.
- Beri gula garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, terakhir kekian tepungnya.
- Berikan kecap manis, aduk rata kembali, cicipi dan koreksi rasanya setelah dirasa pas angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba teman2 ini enak dan gurih 😄😄.
Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay dengan bahan ala kadarnya. bahan utama dari aneka cap cay tersebut biasanya adalah sayuran wortel dan kembang kol. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
