Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dan pelengkap rendah lemak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning dan pelengkap rendah lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Sediakan 2 cup Beras
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Ayam suwir
- Sediakan Dada ayam rebus suwir
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe (buang biji)
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Kecap, garam
- Ambil Kemangi
- Ambil Daun jeruk daun salam sereh
- Gunakan Tempe orek
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan Bawang merah & putih
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Kecap, garam
- Siapkan Telor dadar
- Sediakan 2 buah telor, garam
- Sediakan Bihun goreng
- Siapkan 50 grm Bihun
- Ambil 1 Wortel
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Kol
- Siapkan Kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Cuci beras, masukan ricecooker kunyit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur dengan bahan lainnya, masak dengan ricecooker seperti biasa
- Ayam suwir bumbu bali, bahan dihaluskan tumis dengan air (skip minyak) bau sudah tidak langu, masukan ayam suwir dan beri air lagi masukan semua bahan, aduk rata sampai air habis, terakhir masukan kemangi
- Tempe potong kecil masak di wajan anti lengket (skip minyak) api kecil sampe berubah warna. Tumis duo bawang pakai air sedikit (skip minyak), masukan Gula merah dan asam jawa, sudah layu masukan kecap dan garam, sampai berkaramel masukan tempe aduk rata angkat
- Telor dadar masak pakai wajan anti lengket (skip minyak) api kecil, tipis saja telornya. Bl sudah matang, angkat, gulung, potong kecil-kecil
- Bihun goreng: rendam bihun di air hangat sampai mengembang, potong wortel ukuran dadu, dan potong kol memanjang, geprek bawang putih, tumis bawang putih dg minyak wijen masukan wortel, setelah layu masukan bihun, masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, masukin kol, angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
