Sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Kuah:
- Siapkan 2 buah bakso sapi (potong kecil bentuk setengah lingkaran)
- Ambil 6 buah udang ukuran sedang (bersihkan dan buang kulitnya)
- Sediakan 3 buah cumi (bersihkan kemudian potong-potong sesuai selera)
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (kupas, cuci, potong sesuai selera)
- Ambil 1 genggam brokoli yg sudah dipotong dan dicuci bersih
- Siapkan 1 genggam sawi putih yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Sediakan 1 genggam baby caisim yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Gunakan 2 butir bawang putih diiris halus atau dicincang
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay diiris halus
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Merica
- Gunakan secukupnya Air
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah:
- Siapkan wajan, tuang minyak, setelah panas tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang, cumi, dan bakso. Tumis sebentar kemudian masukkan wortel. Setelah itu beri air secukupnya.
- Beri bumbu garam, merica, saos tiram, minyak wijen. Koreksi rasa. Bila sudah dirasa enak, masukkan sawi putih, baby caisim, dan brokoli. Masak sebentar kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
