Lagi mencari inspirasi resep krupuk basah ikan gabus (haruan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krupuk basah ikan gabus (haruan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krupuk basah ikan gabus (haruan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krupuk basah ikan gabus (haruan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krupuk basah ikan gabus (haruan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krupuk basah ikan gabus (haruan) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krupuk basah ikan gabus (haruan):
- Gunakan 1 kg daging giling ikan haruan
- Siapkan 1 kg tepung tapioka sy pake merk rose brand
- Ambil 1/4 kg bawang putih
- Siapkan 2 bks ladaku bubuk
- Gunakan 2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdm vitsin /msg
- Ambil 750 ml air masak
Salam sportnya bang di tunggu mampir baliknya. Ini baru mancing DI sarang nya ikan gabus/haruan/snakehead. Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia Tenggara. Di malaysia, ikan gabus dikenal dengan nama aruan, haruan, gabus.
Cara menyiapkan Krupuk basah ikan gabus (haruan):
- Haluskan bawang putih dan merica,banyakin bawang putihnya biar lbh harum krupuknya.
- Siapkan wadah unt mengulen adonan.masukkan daging ikan giling,dan bumbu halus.ingat garam jgn di masukkan dulu ya,tambahkan air sdkt demi sdkt kacak sampe daging ikan lembut dan sdkt mengembang.uleni terus sampai adonan bnr2 lembut..😊😊😊terakhir baru tambahkan garam dan vitsin.
- Setelah garam masuk.biar krupuknya ga mengeras hasilnya.cpt tambahkan tepung tapioka.Setelah bisa dibentuk,bentuk spt balok potong kotak2 atw bs sesuai selera..
- Setelah terbentuk siapkan panci unt merebus..rebus krupuk ikan sampai mengambang pertanda klo krupuk sdh matang..ohya di sini krupuknya khas dg warna merah tp dlmnya putih.cara merebusnya beri air rebusan dg pewarna makanan yg food grade berwarna merah,maka hasil dr krupuk rebusnya berwarna merah
- Krupuk ikan ini lbh enak di maem dg cocolan sambal spt ini..dan hampir semua anak menyukai krupuk spt ini..bs di goreng di tepungi,bs jg di bakar spt sate dan kdg di potong2 kotak di sambal goreng dg nanas dan petai..yg ke dua sy buat yg versi putih ga pake pewarna
Kerupuk ikan gabus menjadi makanan favorit orang Indonesia sebagai teman makan maupun cemilan. Hadirnya kerupuk ikan gabus ini bisa menambah nafsu makan dengan rasa dan renyahnya pada saat digigit. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krupuk basah ikan gabus (haruan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
