Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Cara mengolah ikan patin kita harus pintar-pintar meracik bumbu agar bau amisnya yang berlebih, tidak terlalu menyengat. Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning memang sudah bukan hal baru.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan patin goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 5 potong ikan patin
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan patin dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit agar amisnya berkurang. Cuci bersih.
- Lumuri ikan patin dengan bumbu halus yg sudah ditambah garam dan lada. Diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan hingga matang.
- Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan.
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
