Anda sedang mencari ide resep garang asem ikan gabus untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan gabus untuk pemula yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan gabus untuk pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ikan gabus untuk pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga Untuk kalian para pemula, berikut adalah hal-hal yang harus diperhatikan dan persiapkan untuk membudidayakan ikan gabus Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Bersihkan ikan gabus, buang sisik dan potong sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ikan gabus untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ikan gabus untuk pemula memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ikan gabus untuk pemula:
- Sediakan 6 ekor ikan gabus segar ukuran kecil sepanjang telapak tangan kayaknya kalau gede bisa 2 atau 3 trus di potong2 sesuai selera(boleh ikan apa saja loh)
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat hijau kemerahan ukuran besar
- Ambil 10 buah cabe rawit atau sesuai selera(saya suka pedas soalnya)
- Siapkan 3 buah cabe ijo yg kriting
- Ambil 6 helai daun jeruk
- Sediakan 1 saset santan instan (saya pake merek sasa yg bentuk segi tiga)+ air 3 saset (gunakan wadah saset bekas santan instan untuk menakar)
- Siapkan 1 saset royco rasa ayam
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan Daun pisang potong2 seukuran plastik refil minyak goreng yg 2 literan dan 1 literan masing2 6 buah dan tusuk lidi/tusuk gigi
Selain lezat, hidangan tradisional ini memiliki kandungan protein albumin yang berkhasiat untuk kesehatan. Nah, untuk anda yang ingin mencoba olahan ikan gabus ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Makanan ini sangat cocok dihidangkan dalam berbagai kesempatan.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ikan gabus untuk pemula:
- Buang isi perut ikan lalu Cuci bersih. Bisa di goreng sebentar atau di asap/di bakar.
- Iris tipis2 cabe,bawang merah,bawang putih masukan kedalam baskom
- Belah tomat menyadi 4 lalu iris tebal2, satukan kedalam baskom
- Di dalam baskom campur rata cabe,bawang merah bawang putih,santan instan+air royco,gula aduk rata. Test rasa
- Ambil 2 helai daun pisang yg lebar bagian bawah, jepit salah satu ujungnya dgn jempol dan jari telunjuk. Taruh daun jeruk di atasnya,lalu ikan dan campuran bumbu tadi kira2 3-4 sendok. Lalu lipat ujung satunya trus lipat lagi sisi lawan nya sereti di foto shg 4 sisi berkumpul jd satu.terakhir sematkan lidi ulangi sampai ikan dan bumbu terbungkus semua lalu kukus selama 25 menit. Atau
- Ini poto mateng nya kakak
- Tip agar daun pisang gak pecah saat di bungkus. Bisa di jemur sebentar biar layu atau di panaskan perlembar di atas kompor sampai warnanya berubah layu. Selamat mencoba
Bisa sebagai pendamping nasi untuk makan sehari-hari, atau bisa juga sebagai makanan untuk menjamu tamu. Ini adalah pertama kalinya saya bikin telur gabus keju. Berdasarkan hasil survey dari berbagai resep yang ada, menurut saya resep ini cocok sekali bagi. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ikan gabus untuk pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
