Anda sedang mencari ide resep patin masak bumbu kuning (gangan patin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak bumbu kuning (gangan patin) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak bumbu kuning (gangan patin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin masak bumbu kuning (gangan patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin masak bumbu kuning (gangan patin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin Masak Bumbu Kuning (Gangan Patin) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin Masak Bumbu Kuning (Gangan Patin):
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Ambil secukupnya kol
- Gunakan daun bawang
- Gunakan tomat
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan cabe (sesuai selera)
- Gunakan jahe
- Siapkan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan kunyit
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan. Baru Anda masukkan ikan patin, kemudian masak kembali bersama api kecil sedang sampai terlihat penyusutan pada kuah atau airnya dan ikan harus terlihat berbalut. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Cara membuat Patin Masak Bumbu Kuning (Gangan Patin):
- Siapkan ikan patin, potong beberapa bagian
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan air dan air asam jawa juga
- Masukkan ikan, tunggu sebentar lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa
- Setelah itu, masukkan kol dan tomat, tunggu beberapa menit
- Sebelum matikan kompor jangan lupa masukkan daun bawang lalu matikan kompor dan siap disajikan
- Tips: tambahkan kemangi lebih enak buibu
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana..ikan patin bumbu kuning - Sebagian besar orang pasti menyantap makanan laut atau yang juga disebut dengan seafood yang Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Masak Bumbu Kuning (Gangan Patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
