Sedang mencari inspirasi resep pepes patin bumbu kuning #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu kuning #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin bumbu kuning #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes patin bumbu kuning #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes patin bumbu kuning #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Patin Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Patin Bumbu Kuning
#BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1/2 kg patin (bersihkan, potong 3 bagian setiap ekor)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi bersih
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan 2 bh tomat
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 bh cabai keriting merah
- Siapkan 5 bh cabai rawit
- Gunakan 2 bh tomat
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning dapat memperlihatkan alternatif hidangan aneka ikan untuk hidangan makan sehari-hari.
Cara membuat Pepes Patin Bumbu Kuning
#BikinRamadanBerkesan:
- Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan patin, aduk hingga merata dan bumbu merata, matikan api.
- Siapkan daun pisang dan iris kasar bumbu iris. Tata bumbu iris secukupnya pada daun pisang.
- Letakkan sepotong patin yang telah ditumis dengan bumbu halus di atas daun pisang. Tutup rapi dan sematkan lidi. Ulangi hingga patin habis.
- Kukus pepes selama 15 menit, angkat, sajikan.
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
