Sedang mencari ide resep nasi kuning kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning kencur memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning kencur:
- Sediakan 2 Piring Nasi putih
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Siapkan 2 Ruas jari kunyit
- Siapkan 4 Cabe rawit
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Ambil 1 Sdm Gula pasir(atau sesuai selera)
- Siapkan 1 Sdm Totole
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 Sdm Mentega Blue band
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur dadar diiris tipis
- Gunakan 1 sdm Rebon
Cara menyiapkan Nasi kuning kencur:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan lalu tumis sampai harum lalu masukkan nasi diaduk rata masukkan gula,garam, totole aduk tes rasa.Dan jangan lupa tambahkan mentega, aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera aja ya, siap dihidangkan taburkan telur dadar yang diiris tipis.Cara buat telur dadar 1 butir telur dikocok diberi totole 1/2 sdt dan taruh air dibekas coet 2 sdm diaduk air itu dimasukkan ke dalam kocokan telur, beri 1 sdm minyak sayur. Aduk rata.Panaskan teflon dan goreng telur jadi 2 bagian biar tipis (api kecil) gulung lipat 2 setelah itu diiris tipis2 untuk taburan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
