Sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Gunakan 500 gr ikan patin
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 biji cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit ijo
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 12 butir cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Diamkan patin selama 10 menit dgn perasan air jeruk nipis dan garam. Lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun2an, sereh, lengkuas.
- Lalu masukkan secukupnya air beri garam, cabe rawit dan cabe merah. Cicipi rasa. Jika telah pas masukkan ikan yg telah digoreng td.
- Biarkan hingga mendidih. Lalu beri irisan tomat 1 buah.
- Ikan patin bumbu kuning siap disajikan dan dinikmati.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
