Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay wortel sawi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay wortel sawi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay wortel sawi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay wortel sawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Capcay ayam yang bikin nagih, menu andalan keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri. Resep Cap Cay Kuah Kental praktis dan sederhana -Resep masakan nusantara. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay wortel sawi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Wortel Sawi Ayam menggunakan 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Wortel Sawi Ayam:
- Gunakan 1 buah Fillet dada ayam, potong dadu
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Wortel
- Ambil 2 ikat Sawi hijau
- Sediakan 5 lembar Sawi putih
- Siapkan 3 batang Bawang prei
- Ambil 4 batang Daun seledri
- Sediakan Secukupnya Margarin
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm Saus raja rasa
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm penuh Tepung tapioka, larutkan dengan secukupnya air
Anda dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Masukan juga buncis, wortel,kapri, sawi,jagung muda, kembang kol,jamur,sosis , kembang kol , bakso ikan, bakso sapi hingga semua bahan tercampur rata. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Lalu masukan tomat saus tomat dan juga minyak wijen.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Wortel Sawi Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Ulek bawang putih. Potong tipis menyerong wortel. Potong 3 cm sawi hijau, 2 cm sawi putih, 1/2 cm bawang prei dan daun seledri
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan daging ayam. Aduk rata
- Masukkan air. Masak sampai ayam setengah matang
- Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang
- Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, saus raja rasa dan saus tiram. Aduk rata
- Masukkan batang sawi hijau. Masak sebentar
- Masukkan daun sawi hijau. Masak sebentar
- Masukkan sawi putih. Masak sebentar
- Masukkan larutan kanji. Masak sambil diaduk sampai kental
- Terakhir masukkan bawang prei, daun seledri dan minyak wijen. Aduk rata
- Cap Cay Wortel Sawi Ayam siap untuk disajikan
- Enakkk…
Jangan lupa memasukan udang dan ayam hingga berubah warna. Cap cay ayam bisa jadi menu pilihan yang mudah dan murah untuk sahur. Setelah air mendidih, masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan daun sawi hijau dan sawi putih, juga daun bawang. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Wortel Sawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
