Rasanya teruji, karena sudah ada yang membuat resepnya terlebih dahulu

Sedang mencari inspirasi resep ikan patin masak bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin masak bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin masak bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan patin masak bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin masak bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1/2 kg ikan patin
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Ambil 1/2 bawang bombay
5. Ambil 1 ruas jari kunyit
6. Sediakan 1 ruas jari jahe
7. Gunakan Garam
8. Gunakan Gula jawa
9. Ambil Gula pasir
10. Sediakan Penyedap rasa
11. Ambil 1 lembar daun salam
12. Ambil 1 lembar daun jeruk
13. Siapkan secukupnya Cabe rawit (diutuhkan)
14. Sediakan Daun kemangi
15. Gunakan 1 Tomat

Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Masak Bumbu Kuning:

1. Haluskan bumbu
2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
3. Masukkan air secukupnya
4. Masukkan ikan
5. Beri penyedap rasa
6. Jika sudah matang koreksi rasa
7. Masukkan tomat dan daun kemangi
8. Ikan patin masak bumbu kuning siap dinikmati :)

Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin masak bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!