Lagi mencari ide resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan haruan dianggap pemangsa ikan ikan kecil di kolam. Dalam bahasa inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead snakehead murrel chevron snakehead striped snakehead dan juga aruan. Ikan haruan di jawa terkenal sebagai ikan kutuk atau ikan gabus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Haruan bebanam (ikan gabus bakar) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Gunakan 1/2 kg ikan haruan/gabus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Orang jawa biasa menyebut ikan satu. Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari.
Cara menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan gula merah sampai halus
- Campurkan ke ikan haruan/gabus yang sudah dibersihkan
- Kemudian masukkan saos tomat dan kecap, aduk sampai rata
- Bakar ikan di bara api sampai kiranya matang
- Ikan bakar siap disajikan 😊
Ikan gabus sampai saat ini belum bisa. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Sedangkan ikan gabus dewasa dikenal sebagai ikan konsumsi yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak disukai masyarakat Indonesia. Di Indonesia, ikan gabus dikenal dengan berbagai nama daerah (nama lokal), diantaranya yaitu kutuk, gabus (Jawa), kocolan (Betawi), haruan, aruan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
