Lagi mencari ide resep cap cay simpel bgt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay simpel bgt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cay is the name of a typical Chinese dish that is typical because it is cooked from many kinds of vegetables. Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay simpel bgt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay simpel bgt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay simpel bgt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay simpel bgt menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap cay simpel bgt:
- Sediakan 1 bonggol brokoli sedang
- Gunakan 1 bonggol kembang kol sedang
- Siapkan 2 buah wortel (potong serong)
- Siapkan 4 lembar kol
- Sediakan 2 batang sawi hijau
- Sediakan 5 lembar sawi putih
- Ambil 5 buah jagung putren (potong serong)
- Ambil 3 lembar jamur kuping
- Gunakan 1 batang daun bawang(potong serong)
- Siapkan 2 potong kecil daging ayam
- Gunakan 2 buah otak otak ikan siap pakai
- Ambil 5 buah bakso sapi
- Ambil 2 butir bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 6 butir lada (haluskan)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt maizena+ 2 sdm air (larutan maizena)
Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Cap cay, Anda pasti sudah akrab mendengar nama Chinese food yang satu ini bukan? Cap cay sendiri adalah hidangan yang terdiri dari bermacam-macam sayuran yang dimasak bersama dengan bumbu dan daging, seafood , maupun jeroan sebagai pelengkapnya.
Cara membuat Cap cay simpel bgt:
- Rebus ayam dg 200ml air,.masak hingga kaldu nya keluar,angkat potong2 ayam sesuai selera. Dan rebus jg wortel,kembang kol,brokoli dan jagung putren,guna nya supaya sayur tdk bau langu,tiriskan klo sdh stgh matang
- Tumis bawang putih yg telah di cincang kasar dlm sdkt minyak goreng,tumis sampai sdkt coklat,tambahkan lada,lalu masukkan otak2 ikan,ayam dan bakso,aduk2 sampai otak2 agak mateng,lalu tambahkan air kaldu ayam dr rebusan ayam td.
- Kalau air mulai agak mendidih,masukkan kol,sawi hijau,jamur dan sawi putih,aduk rata sebentar saja,lalu masukkan wortel,jagung putren,kembang kol dan brokoli yg sblm nya sdh di rebus,
- Aduk rata semua sayur2an nya,.tambahkan garam,kaldu jamur dan saus tiram lalu masukkan daun bawang,tes rasa,kalau sudah pas,.tambah kan larutan maizena,.lgsg aduk2,.
- Kematangan sayur sesuai selera,kalau aq suka yg lbh empuk,krn biar si bocil mau makan sayur,kalau rasanya sdh pas dan sayur sdh empuk,matikan kompor,.cap cay simpel siap di santap…gampang kan,.udh pasti enak,.coba deh 😀
Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been part of it often! Cap cai sometimes spelled cap cay is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushroom. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay simpel bgt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
