Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan patin, potong²
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah tomat, belah 8
- Sediakan 15 buah cabe rawit, buang tangkai
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula.pasir
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kuyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan patin kemudian lumuri dengan air jeruk nipis agar ikan tidak bau amis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Tambahkan secukupnya air, tunggu sampai air mendidih, masukkan ikan patin masukkan garam dan gula pasir, masak sampai ikan matang
- Terakhir masukkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi. Aduk rata
- Siap di hidangkan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
