Anda sedang mencari ide resep sayur asam khas kutai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam khas kutai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam khas kutai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam khas kutai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SAYUR ASAM Khas KUTAI memakai 8 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Siapkan 2 Buah singkong/ubi rambat/talas
- Gunakan 1 Buah terong asam
- Siapkan 1 ikat bawang rambut/jika ada kangkung bisa juga di masak dengan kangkung
- Ambil 3 Buah bawang merah
- Gunakan ikan sale/ikan asap saya pakai kepala ikan asap patin
- Ambil 2 Buah lombok kriting
- Ambil 1 Bungkus terasi A**
- Siapkan garam sesuai selera masing2
Cara menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Potong singkong lalu belah 2 Potong terong asam lalu belah 4 Iris bawang merah Cuci bersih semua Lalu masukkan air dalam panci secukupnya Masukkan ikan sale kepala patin Jika sudah mendidih masukkan Terasi dan garam aduk2 jika ubi sudah empuk masukkan bawang rambut setelah itu koreksi rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam khas kutai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
