Lagi mencari ide resep 101. haruan panggang (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 101. haruan panggang (ikan gabus bakar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 101. haruan panggang (ikan gabus bakar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 101. haruan panggang (ikan gabus bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 101. haruan panggang (ikan gabus bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 101. Haruan Panggang (Ikan Gabus Bakar) memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 101. Haruan Panggang (Ikan Gabus Bakar):
- Siapkan 1 kg ikan haruan (ikan gabus)
- Gunakan 5 sdm bumbu merah siap pakai
- Ambil Secukupnya/sesuai selera garam dn gula
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Ada banyak macam dan kandungan manfaat. Dikarenakan ikan gabus adalah jenis ikan predator, maka ikan ini sering sekali memakan aneka ikan kecil-kecil seperti serangga dan berbagai hewan air.
Cara membuat 101. Haruan Panggang (Ikan Gabus Bakar):
- Bersihkan ikan dn belah bagian belakang ikan (tdk sampai putus), cuci bersih
- Lumuri dg bumbu merah, diamkan hingga bumbu meresap
- Kemudian panggang/bakar ala masing2😁…dgn bara arang lebih harum, aromanya khas… 😍
Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus. Sebutan ikan Haruan sendiri berasal dari negeri jiran Malaysia. Sementara dalam bahasa Inggris disebut dengan snakehead dengan nama ilmiah Channa striata. Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur. iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan, snakehead, ndas ulo, benguk, ikan pemangsa, raja rawa, top predator rawapening, ngicir, mbranjang dleg, nembak iwak, iwak barongan, rebon, cemblem, kotes, yuyu, keong, lhogog. Abon Ikan Gabus Haruan Khas Samarinda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 101. Haruan Panggang (Ikan Gabus Bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
