Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu merah memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu merah:
- Ambil 500 gr ayam potong jadi 6
- Ambil 250 gr ceker, bersihkan.
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Salam sereh daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Minyak
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 4 bh cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu merah:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam sereh daun jeruk dan kayu manis sampai tidak berasap tandanya bumbu sudah matang.
- Masukan ayamnya masak sampai ayam pucat kemudian tuang air masak lagi sampai kuah tinggal setengahnya, beri gula dan garam serta kecap. Masak sampai air asat. Beri merica. Dan angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
