Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 150 gr Ikan Patin
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan atau iris tipis)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 2 bj tomat kecil (iris tebal)
- Ambil 10 gr daun kemangi
- Sediakan 3 cm jahe (memarkan)
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1/2 btr jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bj bawang merah
- Sediakan 5 bj bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bj kemiri
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan patin dengan perasan 1/4 jeruk nipis. Diamkan..
- Uleg bumbu halus sampai halus dan merata.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan patin, serai, daun bawang, jahe, lengkuas, daun bawang, daun salam, aduk hingga layu. Lalu masukkan air.
- Beri garam, gula, dan merica sesuai selera. Lalu masukkan air perasan 1/4 jeruk nipis, tomat, dan kemangi. Aduk rata, kecilkan api. Tutup panci dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
- Matikan api, sajikan saat hangat. Patin bumbu kuning siap disantap dengan nasi putih…👍😋
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
