Lagi mencari ide resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung kuah kuning memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung kuah kuning:
- Gunakan 3 ekoR ikan kembung potong jadi 2
- Gunakan JeRuk nipis
- Siapkan Cabe Rawit
- Sediakan KemiRi
- Gunakan Bawang meRah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil KetumbaR bubuk
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan SaLam
- Ambil GaRam
- Siapkan GuLa
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Cara membuat Ikan kembung kuah kuning:
- LumuRi ikan dengan jeRuk nipis diamkan 10 menit cuci
- HaLuskan semua bahan kecuaLi seReh dan daun saLam
- Tumis bumbu haLus masukan seReh dan daun saLam…sudah haRum masukan aiR secukupnya tunggu mendidih masukan ikan,gaRam,guLa koReksi Rasa nggu ikan matang angkat sajikan
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
