Lagi mencari inspirasi resep ayam rajang bumbu merah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rajang bumbu merah kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rajang bumbu merah kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rajang bumbu merah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rajang bumbu merah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rajang bumbu merah kemangi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rajang bumbu merah kemangi:
- Sediakan 300 gram ayam, potong² sedang
- Gunakan 1 bungkus kemangi, siangi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan totole
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 🍁Bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 cabai rawit
- Sediakan 1 tomat merah
- Sediakan 🍁Bahan merebus ayam :
- Sediakan 4 gelas Air
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan kasar
- Gunakan 2 iris kulit jeruk
- Siapkan Jahe 3 ruas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam rajang bumbu merah kemangi:
- Rebus ayamnya hingga meresap matang, sisihkan. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api sedang.
- Tambahkan daun jeruk, tumis bumbu halus hingga bau langu cabai hilang & keluar minyaknya. Kemudian masukkan ayam yg telah direbus. Bumbui dengan sedkit totole dan garam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga meresap.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan pindah ke piring saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rajang bumbu merah kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
