Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin bumbu kuning:
- Siapkan 1 Ekor ikan patin
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 Cabe merah rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Garam. -Jahe
- Siapkan Bawang merah. -Ketumbar
- Gunakan Bawang putih. -Lada
- Sediakan Kemiri. -kunyit
- Gunakan Cabe rawit merah
- Siapkan Irisan gula merah
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan Patin bumbu kuning:
- Cuci ikan dengan air sampe bersih lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Siapkan ulekan/blender untuk menghaluskan bumbu yang akan di haluskan otomatis bumbu sudah di bersihkan yah..
- Setelah itu siapkan penggorengan berisi minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Kemudian tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,irisan tomat dan 1 batang sereh yg sudah di geprek.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah nya lalu biarkan sampe mendidih dan tambahkan penyedap rasa,cek kualitas rasanya sebelum ikan di masukan
- Setelah rasanya sudah pas masukan ikan yg sudah di cuci bersih dan biarkan sebentar (-+15 menit) supaya bumbu meresap.
- Setelah air cukup berkurang, sebelum di sajikan masukan irisan daun bawang dan tunggu hingga daun bawang cukup mateng lalu matikan kompor dan sajikan..Selamat mencoba😊
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
