Ayam Sambal Merah
Ayam Sambal Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Merah:
  1. Siapkan 400 gr Ayam
  2. Sediakan —————————————–
  3. Siapkan Bumbu Halus:
  4. Gunakan 10 batang cabe merah kering
  5. Ambil 12 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 buah Tomat sedang
  8. Ambil 2 cm jahe
  9. Sediakan 5 cm kayu manis
  10. Sediakan 1 batang sereh geprek
  11. Gunakan Secukupnya gula merah
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  14. Sediakan —————————————–
  15. Siapkan Pelengkap:
  16. Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Ayam Sambal Merah:
  1. Bismillah.., cuci bersih ayam lalu tiriskan
  2. Siapkan dan cuci bersih semua bahan dan bumbu halus.
  3. Rendam cabe kering dengan air hangat hingga layu, lalu blender bersama semua bumbu halus.
  4. Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan masukkan garam
  5. Setelah wangi masukkan ayam
  6. Tambahkan sedikit air dan setelah mendidih matikan api. Masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan ayam sambal merah siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati ya moms…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!