Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung kuah kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabai rawit
- Ambil laos 2cm pot tipis tipis
- Siapkan bubuk kunir atau kunir segar juga bisa
- Gunakan merica
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan serai
- Sediakan sedikit jahe
- Gunakan daun bawang
- Gunakan tomat
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan air
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan 3 biji asam jawa (sesuai selera)
- Ambil daun salam
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuah kuning:
- Bersihkan ikan kasih jeruk nipis dan taburi garam sedikit
- Pot pot smua bumbu dan bahan
- Siapkan penggorengan masukan sedikit minyak gongso smua bahan sampe layu
- Setelah layu masukan air bumbui gula garam asam jawa dan merica
- Masukan ikan tunggu sebentar
- Cek rasa
- Hidangkan
- Jaminan segar dan smua suka
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kembung kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
