Lagi mencari ide resep ikan kembung masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung masak kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung masak kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung masak kuning menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kembung masak kuning:
- Gunakan 250 gr ikan kembung
- Sediakan 2 lembar lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 buah tomat potong wedges
- Ambil 2 buah tomat hijau potong wedges
- Ambil 1 buah cabe hijau ukuran besar potong serong
- Siapkan Air secukupnya (sedikit kira2 300ml)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Jeruk nipis untuk lumuran
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Gula garam
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Cara Membuat Ikan Kembung Masak Pepes. Jika ikan umumnya memang populer dimasak dengan cara digoreng.
Cara membuat Ikan kembung masak kuning:
- Siangi ikan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya masukkan bumbu halus dan daun salam tumis hingga harum masukkan air biarkan mendidih sbntr
- Masukkan ikan diamkan sbntr lalu masukkan daun bawang dan tomat biarkan sbntr jgn sampe layu koreksi rasa. Dan angkat..ikan kembung bumbu kuning siap disajikan.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan masakan lainnya. Tak hanya ikan kembung kukus ini, ada juga beberapa resep lain yang patut kamu coba. Ada tiga resep lainnya yang pasti akan membuat seisi rumah penasaran dibuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
