Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu merah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu merah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu merah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu merah santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu merah santan:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Saset santan instan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus(ungkep) :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus (merah) :
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu merah santan:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan daun jeruk dan serai tambahkan sedikit air, jika sudah mendidih tes rasa tunggu sampai ayam empuk dan air menyusut
- Goreng ayam yang sudah di ungkep, sisihkan
- Tumis bumbu halus (merah) Sampai harum tambahkan santan tunggu sampai mendidih tes rasa
- Masukkan ayam yang sudah di goreng aduk rata tunggu sampai ayam meresap dan santan menyusut siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu merah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
