Sedang mencari ide resep ayam balado (bumbu merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado (bumbu merah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado (bumbu merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam balado (bumbu merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam balado (bumbu merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado (Bumbu Merah) memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Balado (Bumbu Merah):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap (boleh skip)
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Ayam Balado (Bumbu Merah):
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk dan beri sedikit garam.
- Uleg semua bumbu halus. tumis hingga harum dan matang, masukkan laos dan daun salam. masukkan ayam kemudian aduk" hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Tambahkan air kaldu dan air biasa. masukkan gula dan garam. masak ayam sambil diaduk, biarkan sampai air habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Balado (Bumbu Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
