Lagi mencari inspirasi resep ayam tempe bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tempe bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tempe Bumbu Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tempe Bumbu Merah:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 potong Tempe
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah kriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 blok gula merah jawa
Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Bumbu Merah:
- Rebus ayam dan tempe dengan air sebatas bahan tenggelam tambah garam dan merica bubuk secukupnya, setelah masak tiriskan
- Blender bumbu halus tambah air sedikit agar mudah untuk menghaluskan
- Tumis bumbu halus tadi dengan minyak sedikit lalu tambah air ±1 gelas centel
- Setelah mendidih masukan ayam dan tempe yang telah ditiriskan kemudian aduk agar tercampur rata
- Tambah sedikit kecap manis agar tidak terlalu pedas (sesuai selera) setelah itu tutup wajan dan tunggu 10 menit agar bumbu dapat meresap
- Koreksi rasa agar sesuai dengan selera anda. Setelah matang dapat disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tempe Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
