Lagi mencari ide resep ikan kembung pindang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung pindang kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum, perempuan itu selalu dibutakan oleh sesuatu yang menurutnya enak. Pindang Kembung (bumbu kuning). ikan kembung, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai jablai, lengkuas, jahe. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung pindang kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung pindang kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung pindang kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung pindang kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung pindang kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Siapkan 5 butir Bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Cabe besar merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Lemon
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung pindang kuning:
- Cuci bersih ikan, lalu perasakan air lemon yang sudah dicuci tadi. Fungsi lemon mengurangi bau amis pada ikan
- Goreng setengah matang ikan yg sudah dicuci bersih tadi
- Haluskan bumbu, kecuali sereh & daun salam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ya mom dan jangan lupa masukan sereh & daun salam. Tumis sampai bumbu harum mom.lalu masukan gula,garam,penyedap secukupnya.
- Setelah bumbu harum, kita masukan ikan yg sudah digoreng setengah matang tadi ya mom, lalu berikan air secukup nya. Masak sampai air kuah pindah mendidih. Janga lupa sebelum disajikan koreksi rasanya ya mom !
- Siap disajikan
Dalam bahasa inggris ikan kembung ini dikenal dengan shortbodied mackerel serta short meckerel. Ikan jenis satu ini sangat dicari karena memiliki gizi yang. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung pindang kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
