Lagi mencari ide resep patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Bagi Anda pecinta masakan ikan, menu ikan bumbu kuning ini wajib Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas pula sangat cocok sekali dihidangan sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan patin bumbu kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas laos geprek
- Gunakan secukupnya Gula Garam Lada
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Secukupnya kunyit
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Masak ikan patin kuah bumbu kuning kemangi,teman teman boleh coba Sederhana tinggal ulek ulek oseng oseng jadi deh. JANGAN LUPA SUBSCRIBER CHANNELKU MAKASIH. olahan ikan patin untuk anak. resep ikan patin asam manis. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk makan siang.
Langkah-langkah membuat Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa jam lalu cuci lagi hingga bersih.
- Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan laos, daun salam, daun jeruk, bawang bombay. Setelah tercium harum tambahkan tomat yg sudah dipotong2.
- Tambahkan secukupnya air, lada, gula, garam lalu aduk2. Setelah tercampur rata masukkan ikan patin. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
- Matikan api. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Siap disajikan..
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
