Lagi mencari ide resep ayam selimut bumbu merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam selimut bumbu merah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam selimut bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam selimut bumbu merah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam selimut bumbu merah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam selimut bumbu merah pedas memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam selimut bumbu merah pedas:
- Ambil 1/4 sayap ayam
- Siapkan 10 biji cabai rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan 8 biji Cabai merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan 2 lembar dau jeruk
- Gunakan secukupnya Masako ayam / sapi
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Ayam selimut bumbu merah pedas:
- Bersihkan ayam, rendam dengan air jeruk nipis agar tidak amis
- Ulek bahan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri sampai halus
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai minyak keluar
- Tambahkan daun jeruk dan sedikit air dan masukkan ayam
- Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa
- Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam selimut bumbu merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
