Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan patin, potong-potong
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, kucuri
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit, bersihkan
- Ambil 2 cm jahe, bersihkan
- Siapkan potong Bumbu
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, potong serong
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Marinasi/balur ikan patin dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambah cabe merah & daun salam, tambahkan air. Diamkan sebentar hingga air menyusut, masukkan ikan yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Boleh tambah air lagi sampai bumbu meresap & tercampur rata. Angkat, sajikan dengan daun kemangi.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
