Anda sedang mencari ide resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan kembung, potong jd 2 bagian
- Siapkan 1 buah tomat, potong jd 4 bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bahan Haluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan sedikit gula merah
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Cara membuat Ikan kembung kuah kuning:
- Bersihkan ikan kembung, lumuri dgn jeruk nipis & sedikit garam, diamkan sekitar 5-10meniy
- Jika sdh 5-10menit, cuci kembali ikan kembung
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ikan kembung
- Tambahkan gula, garam & kaldu jamur, masukkan tomat, sesekali diaduk lalu koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut sedikit, bumbu meresap & matang, lalu sajikan
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
