Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung masak pindang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung masak pindang kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung masak pindang kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung masak pindang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung masak pindang kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung masak pindang kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung masak pindang kuning:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Sejumput daun kemangi
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 20 cabe rawit sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Bahan :, ikan patin, jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan, garam untuk melumuri ikan, cabai rawit utuh, tomat. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Jika anda memiliki ikan kembung, maka anda dapat membuat resep masakan ikan kembun kuah pindang.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung masak pindang kuning:
- Cuci bersih ikan,buang bagain dalam perutnya lalu cuci lagi hingga bersih,siapkan bumbu dan daun kemangi
- Haluskan bumbu (duo bawang, kemiri, ketumbar,jahe, kunyit,garam) geprek sereh dan lengkuas dan iris 2 biji cabe merah dan duo bawang
- Siapkan wajan beri minyak lalu tumis bumbu iris dan bumbu halus,setelah harum beri air secukupnya,kemudian masukan kaldu jamur, gula, garam…dan Ikan….dan terakhir masukan daun kemangi,,,masak hingga air sedikit menyusut…Icip" dan Sajikan
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Cara Membuat: Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung masak pindang kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
