Lagi mencari inspirasi resep ayam saus merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saus merah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saus merah:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan secukupnya Tep bumbu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan lada
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Ayam saus merah:
- Siapkan sayap ayam yg sebelumnya dimarinasi dg bawang putih,garam dan sedikit lada. Beri satu butir telur. Aduk rata. Baluri dengan tepung bumbu.
- Goreng hingga golden brown
- Siapkan bawang merah dan bawang putih, haluskan dengan sedikit garam dan lada. Tumis bumbu hingga harum.Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap dan saus tiram, tambahkan sedikit air. Masak hingga air berkurang.
- Matikan api. Baluri ayam goreng dengan bumbu. Sajikan hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
