Sedang mencari ide resep kuah kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah kuning ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah kuning ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang putih(iris)
- Siapkan 2 siung bawang merah(iris)
- Sediakan 1 buah tomat(iris)
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 pucuk daun kemangi
- Ambil Penyedap:
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan. Ikan cuci lalu potong. Bumbu iris-iris.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tunggu sampai aroma nya keluar. Lalu masukkan ikan, air asam, dan tambahkan air
- Tunggu sampai mendididih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lalu siap dihidangkan.
Cara membuat: Bersihkan perut ikan, cuci, dipotong menjadi dua. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Pilih ikan kembung segar yang kemudian di bersihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Kuning Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
