Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung kuah asam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah asam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah asam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung kuah asam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 daun jeruk
- Siapkan 300-500 mL air
- Ambil 3 buah belimbing wuluh
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 bagian labu siam
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Perkongsian resepi masakan asam pedas ikan kembung yang dicampur dengan bendi untuk menu masakan tengah hari dan sesuai dimakan dengan Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk
- Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya
- Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain
Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Kembung Bumbu Kuah Asam Pedas yang Lezat dan Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah asam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
