Lagi mencari inspirasi resep ayam merah /menu jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah /menu jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah /menu jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam merah /menu jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam merah /menu jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam merah /menu jadul memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam merah /menu jadul:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong sesuai selera
- Sediakan 2 jari jahe, iris spt korek api
- Gunakan sesuai selera angkak,
- Sediakan 5 bawang merah halus kan
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt cuka masak
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak.sayur
- Siapkan garam, bumbu penyedap secukup nya
Cara menyiapkan Ayam merah /menu jadul:
- Oseng jahe dengan minyak sampai agak coklat
- Masukan bawang merah, bawang putih oseng sampai harum
- Masukan ayam, oseng sebentar
- Masukan angkak, biar kan biar angkak nya nyatu
- Masukan sedikit air, godok sebentar sampai ayam bewarna merah
- Tambah kan air agak banyak sesuai selera, godok sampai matang
- Masukan garam, bumbu penyedap, dan cuka godok sampai matang, siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam merah /menu jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
